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Pescados y Mariscos-1 – 23 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 -20 - 21 - 22 - 23 - 24 - 25 - 26 - 27 - 28 - 29 - 30 - 31 - 32 - 33 -34 - 35 - 36 - 37 - 38 - 39 -40 - 41 - 42

1
Abadejo a la bourgeoise
2
Abadejo en salsa verde
3
Abajá a la algecireña
4
Abalones con setas ( moluscos)
5
Ají de camarón
6
Ajo arriero (1)
7
Ajo arriero (2)
8
Ajo arriero (3)
9
Ajo colorao
10
Ajoarriero de langosta
11
Albóndigas de pescado estilo Shanghai
12
Albóndigas de pescado glaseadas
13
Albóndigas de pescado tres colores.
14
Albóndigas de salmón
15
Albóndigas de tuna (atún)
16
Albóndigas fritas de camarón
17
Alcachofas con salmón noruego ahumado y salsa muselina
18
Aletas de oogruk con grasa fresca de ballena
19
Almejas
20
Almejas a la marinera
21
Almejas a la marinera
22
Almejas con cogochas y angulas
23
Almejas con patatas
24
Almejas rellenas
25
All cremat (Ajo quemado)(tipic de Vilanova i la Geltrú) (Receta típica de Villanueva y Geltrú)
26
Allipebre d`anguiles
27
Almejas a la marinera
28
Almejas "lame lame"
29
Ancas de rana a la albahaca y al vino de cava
30
Anchoas al cava
31
Anchoas blanqueadas al horno
32
Anchoas de Mariano
33
Anchoas en marinada
34
Anchoas en salmuera
35
Anchoas en vinagre
36
Anchoas fileteadas en salsa
37
Anchoitas al estilo de carmele
38
Andrajos
39
Andrajos de Jaén
40
Anguilas de río guisadas al ajillo estilo Ornosa
41
Anguilas de Rivadavia “estilo Ornosa"
42
Anticuchos de Pescado
43
Antipasto variado
44
Arenques a la mostaza
45
Arenques a la naranja
46
Arrolladito de pescado a la milanesa
47
Arroraditos de salmón
48
Áspic tibio con trufa
49
Atadillos de lenguado y salmón
50
Atascaburras ahumado

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