cada 100 gramos 

KCal

Proteinas g

Grasa g

sodio mg

calcio mg

hierro mg

fósforo mg

potasio mg

vit.A U.I.

vit.B1 mg

vit.B2 mg

Abadejo

85

18.5

0.5

96

8

-

376

400

-

0.1

0.13

Arenque

170

18.5

10

120

100

1.2

260

320

110

0.03

0.2

Atún (Tuna)

170

24

6

40

30

1

200

-

450

0.15

0.15

Bacalao

80

17

0.4

60

20

0.5

190

350

-

0.05

0.05

Bagre

180

17

17

60

30

0.5

190

300

-

0.04

0.08

Besugo

100

20

2.5

-

15

1.8

220

-

-

-

-

Bonito

150

23

7

-

35

1.3

200

-

-

0.1

0.1

Brótola

80

17

0.8

90

25

2

180

280

-

0.1

0.2

Caballa

180

20

11

95

15

2

240

380

400

0.15

0.35

Carpa

95

16

3

-

40

1.9

165

-

-

0.04

0.05

Congrio

70

15

0.5

-

60

1

150

-

-

0.1

0.1

Corvina

90

19

1.4

-

42

1

200

-

-

0.04

0.12

Esturión

95

18

2

-

-

-

190

-

-

-

-

Lenguado

82

18

0.7

80

30

1

200

330

-

0.1

0.1

Merluza

80

18

0.7

80

25

1

190

300

-

0.05

0.05

Mero

84

18

0.8

-

25

1.5

200

-

-

0.1

0.1

Pejerrey

80

18.5

0.6

65

60

1.5

250

-

-

0.01

0.05

Róbalo

80

18

0.6

120

25

1

210

-

-

0.35

0.1

Salmón

180

22

10

-

60

0.8

200

-

-

0.08

-

Sardina

190

20

13

100

80

2.5

300

-

55

0.02

0.1

Surubí

110

18

4

72

20

2

200

250

-

-

-

Trucha

110

18.5

3

40

15

1

200

400

-

0.08

0.08